Santoku a Nakiri: rychlá a zdravá kuchyně s exotickými noži Kyocera

Česká kuchyně už dávno není jen svíčková, moravský vrabec či vepřo-knedlo-zelo. Češi mění v posledních letech své stravovací návyky a do svého jídelníčku čím dál častěji zařazují exotičtější pokrmy využívající v hojné míře čerstvou zeleninu a ryby. Důvodem není jen zdravější životní styl, ale také to, že se jedná o...

Číst dál ...

Vše v bílé: Kyocera představuje novou sadu keramických nožů

Bílá barva se stala pro nadcházející léto trendem číslo jedna v mnoha oblastech. Unést se nechali dokonce i módní návrháři a do nadčasové bílé „oblékli“ přehlídková mola v Paříži, Miláně či New Yorku. Nepřekvapí tedy, že stylová čistota a promyšlená elegance vládne také v kuchyni, na což zareagovala společnost...

Číst dál ...

Jak zachovat ostří keramických nožů?

I ostré a odolné keramické nože je dle doporučení odborníků vhodné alespoň jednou za tři roky nabrousit. Při každodenním užívání může totiž po několika letech, při nevhodném používání i po několika týdnech, dojít ke ztupení čepele, v horším případě i k jejímu mechanickému poškození. KYOCERA, přední světový výrobce keramických nožů, doporučuje...

Číst dál ...

Podpořte léčivé účinky bylin s keramickými noži KYOCERA

Ačkoliv jsou divoké byliny často považovány za plevel, již od nepaměti slouží jako nejdostupnější prostředek proti mnohým nemocem. Aby si byliny zachovaly své léčivé vlastnosti, je dobré se při jejich zpracování vyvarovat kontaktu s jakýmikoliv kovovými předměty. Protože, jak potvrdí každý bylinkář, byť jen zamíchání bylinkového čaje kovovou...

Číst dál ...

Elegance černého keramického ostří i v Česku

Ve slavnostním vánočním období mohou vypadat elegantně i pomocníci v kuchyni – práce se zcela černým a vysoce ostrým nožem z ušlechtilých high-tech keramických materiálů přinese radost z přípravy všech svátečních pokrmů. Českému trhu nové modely nožů z produkce japonské firmy KYOCERA představila společnost JANUS. (Pokračování textu…)

Číst dál ...